Uyku sorunları, modern yaşamın en yaygın şikayetlerinden biri haline geldi. Stres, teknolojinin yaygın kullanımı ve düzensiz beslenme alışkanlıkları, uyku kalitesini olumsuz etkileyen başlıca faktörler arasında yer alıyor. Bu noktada, doğal çözümler arayışında olanlar için kabak çekirdeği ilgi çekici bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Toronto Üniversitesi'nden bir araştırma, kabak çekirdeğinin uyku düzenini iyileştirmede potansiyel bir rolü olabileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, yatmadan önce tüketilen bir avuç kabak çekirdeğinin, serotonin ve melatonin hormonlarının üretimine katkıda bulunarak daha iyi bir uykuya yardımcı olabileceğini belirtiyorlar. Bu hormonlar, uyku-uyanıklık döngüsünün düzenlenmesinde önemli rol oynar.

KABAK ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI NELER?

Kabak çekirdeği, sadece uyku için değil, genel sağlık için de birçok fayda sunar. Zengin besin içeriği sayesinde;

Kalp sağlığını destekler: İçerdiği sağlıklı yağlar, lifler ve mineraller sayesinde kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çinko gibi mineraller açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı koruyuculuk sağlar.
Antioksidan özelliği taşır: Serbest radikallere karşı savaşarak hücreleri korur ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Sindirim sistemini düzenler: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olur.
Enerji verir: İçerdiği protein ve sağlıklı yağlar sayesinde enerji seviyesini artırır.

Kabak çekirdeği, birçok faydası olmasına rağmen aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle tuzlu kabak çekirdeği çeşitleri, yüksek sodyum içeriği nedeniyle tansiyonu yükseltebilir. Bu nedenle, günlük tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir.