Sigara böreği nasıl yapılır? Geleneksel hale gelen pratik atıştırmalıklardan sigara böreğini baklavalık yufka ile denedikten sonra, diğer tariflerden vazgeçeceksiniz. Peki ama baklavalık yufka ile nasıl börek yapılır? Baklavalık yufkadan sigara böreği nasıl yapılır? Baklavalık yufkadan sigara böreği malzemeleri ve tarifi...

Kahvaltılarda bir bardak çayın yanında sizlere eşlik edecek bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Baklavalık yufka ile çıtır çıtır bir hal alan bu tarif denendi ve kesin sonuçlar verdi...

Malzemeler

Hazır baklavalık yufka lor peyniri Maydanoz 2 yemek kaşığı yoğurt pulbiber, karabiber, tuz

Kızartmak için: Sıvı yağ

Yapılışı

Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.

Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.

Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.

Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.

Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.

Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.

Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri buzdolabında muhafaza ederek ilerleyen zamanlarda kızartabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun...